음식 궁합

음식을 먹다 보면 잘 어울리는 음식들이 있다.
최근 조리해 먹은 음식 짝꿍들

 

 

< #돈까스와_비빔면 >
제주 흑돼지로 만든 돈까스.
인터넷 쇼핑으로 주문했는데
퀄리티, 가성비가 좋아 세 번째 주문.

비빔장, 초장, 참기름, 매실청, 통깨 양념과
최근 먹다 남은 상추와 깻잎 듬뿍 넣은
비빔면과 함께 먹으면 좋다.

 

#비빔면과_돈까스 의 궁합

 

< #누룽지에_잘_맞는_음식 >
아점용으로 먹는 누룽지.
김, 나물, 진미채, 그리고 

오이장아찌와 팽이버섯전.
취저!!!

#누룽지 와 김, 나물, 진미채, 그리고 팽이버섯전의 궁합

 

 

오늘 저녁으로 해먹은
#구운_호박과_버섯_무침.

살짝 기름 바른 팬에
호박을 노릇하게 굽는다(중약불).
중불에 버섯, 양파를 굽는다.

액젓, 간장, 설탕, 매실액, 간마늘, 간대파, 통깨로
만든 양념장에 모두 담아 조물조물.

#구운_호박_버섯_무침