오이무침1 기무정(其無正) 하니 물귀신도 장조림도 달라진다 #데미안 도 #파우스트 도 결국 외면하던 그림자를 인정하고 살자는 스토리. 물귀신에 붙잡혀 옴쭉달싹 못하는 게 싫어 발버둥 치기를 何歲月. 이제 그 물귀신을 그러안아 발끝에 꿰멘 그림자로서 받아들이기로 했다. 선호하지 않던 음식 고기장조림. 알고 보니 고기 내용물 때문에 별로였던 것. 물 1리터에 간장, 설탕, 꿀 적당히 섞어 #메추리알 넣고 30분 졸이다가 꽈리고추랑 마늘 썰어 넣고 1분 더. #메추리알_장조림 완성! 물 1리터, 간장 1과1/2컵, 설탕, 꿀 적당히 넣고 30분 졸이다가 꽈리고추 편마늘 넣고 1분. 어제 해 놓은 #가지밥 이랑 오이 썰어 썩썩 무친 #오이무침 이랑 함께 먹으니 밥도둑이 따로 없다. 장조림의 재발견. #기무정(其無正) 하니 물귀신도 장조림도 달리 대하게 된다. 2021. 5. 8. 이전 1 다음
